Корейська кухня: страва пібімненмьон

Корейська кухня: страва «пібімненмьон» являє собою холодну локшину «ненмьон», яку їдять, попередньо вмочуючи в густий гострий соус «пібімчжан» ретельно перемішуючи. Поверх пібімненмьон іноді викладають шматочки сирої риби хве і тоді виходить страва Хамхін ненмьон, яку здавна готували в провінції Хамгьондо. Вважається, що по-справжньому зрозуміти смак ненмьон можна, тільки якщо спробувати її взимку в холодну погоду. […]

Корейська кухня – мариновані кабачки по корейські

Корейська кухня дивує нас своїми стравами, а мариновані кабачки по корейські швидкого приготування – це чудова і оригінальна закуска, яка відмінно підійде тим, хто хоче заощадити свій час і приготувати страву максимально швидко. Рецепт приготування страви дуже простий і зрозумілий. Калорійність маринованих кабачків по корейські дуже низька, тому що страва складається виключно зі свіжих продуктів. […]

Освіжаючий десерт Пінсу – корейська кухня

Пінсу – це улюблене традиційні літні ласощі корейців! Крім традиційного Пінсу з червоною квасолею останнім часом стали з’являтися так звані фьюжн-пінсу з різноманітними добавками і відмітним смаком. Велика популярність цього освіжаючого десерту сприяла відкриттю кафе, які спеціалізуються на приготуванні Пінсу. Ця стаття розповість вам про найсмачніші Пінсу, які ви можете покуштувати цього літа в Кореї. […]

Рецепт пульгогі

Пульгогі – традиційна страва корейської кухні, яку готують на грилі. Найчастіше м’яса в корейській кухні використовується тільки рис. І то не факт. Різновидів м’яса безліч. Любов до цього продукту настільки велика, що знамениту корейську мармурову яловичину упаковують в святкові коробки і дарують на всілякі свята. Цією ж любов’ю обумовлено кількість м’ясних рецептів. Пульгогі дослівно – […]

Огірки по-корейські швидкого приготування

Огірки по-корейські швидкого приготування і цікаві корейські рецепти – це дуже смачна домашня закуска, приготувати яку своїми руками може будь-яка господиня. Якщо ви відкриєте наш рецепт з покроковими фото, то побачите, як легко можна зробити цю страву в домашніх умовах. Закуска, приготована по корейському способу, має насичений приємний аромат і пікантний кисло-солодкуватий присмак. Кунжут надає […]

Догори